交易所：上周新增
中国分散在各地的商户，过去方式是没有效率的，如何通过互联网方式、产品的方式解决它?这都是我们产品经理要思考的，这些事情我们不断地反思，不断地推他，告诉他你应该这样走这样做，同时对科技的创新我们要有自己的主张。 餐饮需要专业团队操盘 众筹发起人并非餐饮人，吸引的股东们也非餐饮人，他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。 3餐饮众筹代表印象湘江 2014年，印象湘江餐厅，由102个股东众筹创立，不到四个月的时间销售额突破了200万元。 但餐饮，运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。而餐饮行业也不落下风，很多网红餐厅屡屡进入大众视野。不过那些经营创新、营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。 曾经靠在北京的两家刚开不久的店，雕爷牛腩就估值4亿了，融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。 餐饮，作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。 不过现在一些经营方式创新、营销手段前卫的网红餐厅的日子，现在似乎越来越不好过了。 2营销创新代表雕爷牛腩 说到营销创新，绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。 菜品丰富度不足 雕爷牛腩只有四道主菜，
第四口锅：创业者是全能战士 探索未知的确是一件开心的事，尤其是对于随时随地都处于高速变化的互联网行业来说尤为如此。主要提供的是服务，比如说给基金提供服务，然后基金分仓获得收入。 纪中展(知识分子)：内容有天花板吗?是不是每件事情都有天花板?当你感觉做1个亿都很乏力的时候，为什么很多人还感觉自己还有10亿美金，或者已经做到10亿美金，并感到空间无限呢? 从成功学的角度来讲，这不仅仅是心态的问题，而是思路没有打开。但是后来想想要干一年，成本太高了，最后只能找流量。这个模式在线下非常成熟，但在线上目前希望能够做一些探索。比如内容，如果按照过去二元销售法，把广告卖给客户，把读者卖给广告客户，肯定是有天花板的，而且这种天花板比较低。原来你看上去可以覆盖很多用户，发现用户也离你而去，所以现在对于传统媒体转型来说，不要只是做搬迁式的转型，而是要做更深耕细作的转型，核心还在于要建立起产品思维和用户思维。但是如果往科学教育方向走，至少我们有可能在短期内增加未来的十五分之一的收入。但是这种模式在中国能不能行得通，目前不太清楚，这是财经媒体的模式。 以下是沙龙上的
为什么要听你来讲这个的故事?难道你不应该给我分享一些如何拿到几个亿投资的例子吗?至少也得几千万啊?你们几个人忙活了好几年，仍然是个小团队，做着一个「小而美」的产品，很自豪吗?你们的野心呢?创业的目标难道不是迎娶白富美走上人生巅峰吗? 好吧。广告的商业模式越往下走，对于很多不是超大聚合式平台来说，会越来越难了。 老话题：传统媒体和媒体转型 纪中展(知识分子)：传统媒体人在这轮的新媒体创业和内容付费中并没有优势，(传统媒体的经历)甚至成为束缚。 沙龙讨论气氛和新媒体创业一样火热。 这种重构的改变还在不断发生，为此36氪和中欧商学院举办了一次“新媒体创业沙龙”。如果是把投资人请来讲一年，他每天看什么项目，这是有价值的，资讯比学习更有价值。2017年知识付费成为内容创业领域燃起的一个新热点，而这个热点，源自早些时候的“新媒体创业”。针对第二种品牌型媒体，天花板是你能不能做成品牌。媒体行业大概分为三种内容生产方式。 最近听了很多传统媒体人的产品和建议，我每次都想用一句话去总结——木匠永远认为月亮是木头做的。 从内容天花板来讲，“知识分子”如果定义为媒体，就没有什么空间，在短期内没有收入的可能。相对
